海南冷库设计常用解决方案「在线咨询」

冷库温度分区：

1、高温库（恒温库）：适合存放红酒、巧克力、***、种子等（5～15℃）。

2、中温库（冷藏库）：适合存放后食品的冷藏（5～-5℃）。

3、低温库（冷冻库）：适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉等（-18～-25 ℃）。

4、超低温库（深冷库）：适合存放水饺、速冻食品、快速冰冻（-45～-60℃）。

5、速冻库（急冻库）：适合存放金枪鱼、三文鱼等（-35～-40℃）。

6、保鲜库（气调库）：适合存放水果、蔬菜等（5～-2℃）。

冷库可延长食物的贮存期，可使食物保持鲜度脆性。出保鲜冷库后的食物，其水分，***C含量、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求，使农副产品摆脱气候的影响，延长保鲜期限，从而获得经济效益。

看外观：我们在建造冷库的时候，外观是***直接的考虑因素。在同等性能和质量的情况下当然美丽的外观更能吸引我们。当然个人的审美观是决定一切的。

2、看保鲜：保鲜功能对于冷库来说是至关重要的，在这炎炎夏季就更容易看出来了。一个冷库的保鲜功能有很多的标准，的是看它的冷冻能力，强力快速是关键。如果冷库速冻能力不够，就会导致冷冻不够及时，使食物变质或营养流失。所以冷冻力是建冷库一定要问清的一项功能。并不是储存食物的时间越长，冷库的保鲜功能就越好。

对于货品流通较为频繁的租户，冷库的地理位置同样十分重要。若进口低温食品从海关或贸易区出货，想要运到相隔很远的冷库内，需考虑运输费等一大笔费用，如果路上堵车，费用更是难以估计，也会影响食品品质。因此，合理的冷库地理位置对于租户来讲可以减小成本的同时大大提高食品品质，可以说是一举多得。对冷库运行数据及时保存，可以调出历史数据进行分析研究改进，且数据无法手动修改。